福建的红曲酒在进博会上大放异彩
发布时间：2020-11-09 12:05:47
核心提示：第三届中国国际进口博览会于11月4日晚间在上海正式开幕，福建省交易团设立了福建展演展示馆和旅游精品馆，软木画、福建漆艺、木第三届中国国际进口博览会于11月4日晚间在上海正式开幕，福建省交易团设立了福建展演展示馆和旅游精品馆，软木画、福建漆艺、木版年画、德化瓷、留青竹刻、闽派古琴等非物质文化遗产精品，以及印泥、糕点、药茶等老字号闪耀亮相，展示我省丰厚的历史文化底蕴和中华老字号的多彩魅力。
此次展演展示馆由福建省商务厅、福建省文化和旅游厅主办，福建省艺术馆、海峡两岸茶业交流协会、福建省老字号协会、福建省红曲酒商会协办。展馆设立综合形象展示区和国家级步行街、中华老字号、非物质文化遗产、中国旅游四大业态展示专区，宣传“老字号”、福建“国家级步行街”（福州三坊七巷），并结合融入“非遗”“茶酒两红”等特色品牌产品。
在“闽酒飘香”主题展馆，由福建省红曲酒商会严格筛选的福建惠泽龙酒业股份有限公司、福建福矛酒业集团、福建屏湖红生物科技有限公司、中食北山(福建)酒业有限公司、福建省柒斗金酒业有限公司、福建山里陈酒业有限公司等6家有实力企业组团参展，展示了福建红曲酒产业集群，吸引了大量的人流参观、品鉴。据介绍，福建特产红曲酒，历史悠久，是我国宝贵的非物质文化遗产。福建红曲酒与其他酒种有显著的区别，是以红曲为发酵剂，而红曲是一种具有保健养生功效的曲种，千年酿造技艺的积淀，是中国南方酿造酒的代表，以原料独特、酿造工艺复杂、种类繁多、文化内涵丰富名扬酒界。
11月5日下午，福建省王宁省长、郭宁宁副省长、省政协副主席、省工商联主席王光远等省领导，在福建省商务厅吴南翔厅长、福建省文旅厅吴贤德厅长的陪同下，莅临“闽酒飘香”主题展馆参观指导。
王宁省长对闽酒企业发展给予充分肯定和赞许。要求福建闽酒企业精心组织筹划，借助进博会这一平台，更好展示三千年闽酒深厚的文化底蕴和生态福建的独特魅力，吸引八方宾客关注新福建、投资新福建。
福建省红曲酒商会会长、惠泽龙酒业公司董事长邱允滔在接受媒体采访时说：总书记强调中国将同相关国家高质量共建“一带一路”。习主席的讲话让我们备受鼓舞！我们福建红曲酒企业要借助进博会契机，将福建红曲酒推广到一带一路沿线国家，打响福建红曲酒品牌，提升福建红曲酒影响力！
代表省红曲酒商会参加进博会的6家骨干企业展出的优质产品，受到与会经销商普遍好评。尤其是惠泽龙公司荣获“2017年金砖国家（厦门）会晤指定品牌”的“贵宾尊享”红曲酒、屏湖红公司荣获“2020国际葡萄酒（中国）大奖赛暨国际烈酒（中国）大奖赛”金牌的“丹曲15号”红曲酒、福矛公司荣获“2020国际葡萄酒（中国）大奖赛暨国际烈酒（中国）大奖赛”金牌的“朱子红曲10年”红曲酒备受关注。同时，柒斗金、山里陈和中食北山的产品，也吸引了一些客商驻足观赏品尝。酒艺师现场的酒道表演，更是给红曲酒抹上了一道亮丽色彩，博得一片掌声。
近年来，福建省委、省政府对红曲酒产业越来越重视，把“打造‘茶酒两红’品牌”写入福建省政府工作报告，将红曲酒产业纳入全省经济发展战略规划，省商务厅等十部门联合出台了《推广扶持红曲酒产业传承创新发展实施方案》，福建红曲酒产业由此进入了前所未有的快速发展阶段。伴随着国家“一带一路”战略规划的逐步推进，福建红曲酒势必将不断扩大国际市场，让各国人民分享中国红曲酒的香醇美味！
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