近年来,酒类产业进入调整期,但是保健酒却仍然保持较好的发展态势。近年保健酒销售总量一直保持较高的增长速度,保健酒市场和国内白酒市场相比,水平还差的很远,因此保健酒市场还有着很大的发展空间。保健酒属于药酒,是中医药文化的重要部分,随着人们生活水平的逐步提高,人们对健康的意识需求也越来越高,人们对保健酒的认识和态度也在逐渐在发生着变化。
保健酒作为药酒,逐渐被消费者正确认知,保健酒的关注度在提高,保健酒迎来了全民欢迎的机遇时代。近些年,保健酒的发展态势稳步增长。
在南京秋季糖酒会期间,中国保健酒的大企业针对当前新形势下的机遇、挑战及应对方法做了探讨及交流。就目前情况做了三点归纳。1、国内保健酒企总体出现规模小、乱、行业集中度低的特点。2、保健酒缺乏核心价值的诉求,很难唤醒人们的消费欲望。3、新颁布的食品安全法为保健酒行业带来了新的挑战。
毫无疑问,这三点正中了当下保健酒行业发展的命脉。为了将保健酒行业的发展路做大,保健酒联合各企业代表达成一致共识:保健酒需通过各种手段来加大宣传力度,将消费者从“保健酒是药酒”的认知中解放出来。
本文:保健酒的商机
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