益膳房乳业：企业要让产品发声凭实力说话

发布时间：2016-04-21 21:04:08

中国食品网讯走进山东益膳房集团有限公司总部，春花斗艳，柳丝飘舞，一派春意盎然的景象，让人仿若置身于清幽别致的园林。而企业现代化的办公楼群在这“百花园”中如同器宇轩昂的战士，时刻捍卫着企业尊严，展现着企业的不凡实力。

“是的，企业实力，由产品到企业整体的精神面貌，必须都要展现到位!”董事长办公室，面对记者感叹，张贵勇笑着说道。的确，现如今多形态化的竞争模式下，企业要牢牢抓住塑造企业整体形象、全面展现企业实力的机会，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。但前提是，企业必须有“拿得出手”的产品，“喊得出口”的实力。

据了解，如今的益膳房牛奶，包括巴氏奶、液态奶、功能奶、乳饮料等多个品类，已全面覆盖临沂市三区九县，包括大大小小的乡镇、村庄等地区。不仅如此，在日照、枣庄、济宁等临沂市周边地区，益膳房牛奶也全面上线并占有一席之地。为迎合广大年轻消费者需求，益膳房乳业还积极对接互联网营销模式，探索线上线下一体化营销新思路，助力益膳房新鲜、优质产品顺利找到“它们的主人”。

“别看企业主要凭产品存活，实际上，消费者所看不到的研发、生产、检测等无论任一环节出现错误，都有可能让产品失去与竞品竞争的机会。”张贵勇坦言。

益膳房牛奶能够如此受欢迎，与各环节的科学分工、默契合作密不可分!而这也意味着，益膳房相比其他乳制品企业有着更胜一筹的研发实力，生产及检测实力。

目前，益膳房专业研发团队共10人，均为研究生以上学历。团队成员不仅树立起严谨的知识架构，更在乳制品领域有着丰富的研发经验，这为益膳房新产品研发，攻占消费者市场打下了良好基础。近期，新品牛奶“递一时间”的火爆问世，更为益膳房积累了大量人气，充分证实了其研发团队对消费者超强的洞察力、对市场敏锐的感知力。据了解，“递一时间”是原料奶鲜奶经72℃-85℃巴氏杀菌后，冷却至接种温度，用含多种益生菌保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌等的发酵剂，在发酵温度下恒温发酵2—6小时，待酸度达到70—80 0T时停止发酵，冷却，在4℃下冷藏一段时间(一般12—24小时)后销售的发酵奶制品。递一时间酸奶适合95%以上的人群饮用，能够提高人体免疫力，有利健康，是一种绿色营养健康的乳制品。

当进入大规模生产环节，益膳房更是以严格要求规范自身，率先引进行业内先进生产仪器、设备以及检测系统，为优质牛奶的生产保驾护航。据益膳房生产经理介绍，益膳房拥有国际领先而完备的乳品加工与检测设备。包括：UHT超高温灭菌系统、TBA19、TFA3无菌灌装系统和CIP自动清洗系统，以及与之配套的离心净乳和闪蒸浓缩系统，以充分保证牛奶处理过程的高质高效。对乳制品生产企业来说，牛奶检测是生产过程中必不可少的一个环节，为确保最终输送向市场的牛奶安全，益膳房引进国际领先的丹麦乳成分分析仪、冰点仪以及检测黄曲霉毒素、重金属、农药残留等物质的先进设备，并购置液相色谱仪、气相色谱仪等设备，以对检验流程进行优化，对生乳的22项指标，成品的16项指标进行检测。基础理化指标可3分钟出结果，快速准确的完成半成品的在线监督与检验工作。历年来国家、省、市技术监督部门的市场随机抽样检测，“益膳房”系列乳制品合格率均达到了100%。

优越的生产实力让“益膳房”这个乳制品品牌赢得了消费者更多的信赖，在大型商超，在各大牛奶体验馆，在各小区门店，益膳房牛奶以“新鲜、营养、安全”为主打概念聚笼起的消费者数量日益增长。与此同时，免费体验、手机订单、送货上门等益膳房所提供的服务也日益升级，以不断壮大的实力为品牌形象的塑造提供必要的保证。

如今的商海竞争，虽然已辐射到营销、推广、服务等方方面面，但企业应该始终不忘以产品为核心，如益膳房乳业般，让产品主动发声，凭雄厚实力掌握市场话语权，方能赢得更广阔的发展空间!

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