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姜,性温,可御寒,解毒. 冬天食生姜具体说来有以下几点好处: 1.吃生姜会发热,从而抵抗寒冷 2.促进新陈代谢 3.帮助消化 4.提神, 防止呕吐 5.强健筋骨(对老人大有好处) 6.消除腹痛 7.祛痰平咳 8.解百毒,排出人体多种毒素,缓解脏器压力 可以熬姜汤喝,也可以用糖腌制而食,或在菜中使用。但食生姜要食鲜姜(即子姜),鲜姜不辣,营养成分多,功能强。老姜(即母姜)过辣,类似干姜,不可多吃。 但姜宜早上吃,不宜晚上吃. 姜的妙用: 用生姜与盐烧水泡脚,可以抵冬天的寒冷,亦可防止冻疮的生长. 如果已经长冻疮,可用生姜涂擦涣处.亦可治俞.本文:姜枣茶什么时候喝好
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