铁观音品鉴的方法

发布时间：2014-02-19 17:14:50

怎么鉴别铁观音茶叶?一般我们在购买铁观音茶叶的时候会从铁观音干茶颜色及干茶香味和冲泡出后的茶汤这三点来鉴别出来。当然还有看其耐泡程度等细节。

看干茶颜色。铁观音干茶颜色主要以青绿的鲜活最佳。

闻干茶香味。优质的兰花香是铁观音最为明显的特征。

品茶汤味。上好的铁观音茶叶入后比较爽口醇厚，回味也很甘甜。

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