日常茶具消毒方法有哪种？

日常茶具消毒方法有哪种？

如果泡完茶并不在运用，应立刻铲除壶内的茶渣，并用热水清洁洁净壶身表里，以坚持紫砂壶的清洁清洁。应当留意的是不用茶渣或是剩下的茶汤留存在壶内的办法养壶，时刻一长壶内就会发生恶臭味和酸馊味，繁殖细菌，对人体安康和紫砂壶有害。不用番笕或是清洁剂去清洁紫砂壶，避免留下清洁剂的异味。将整理洁净的紫砂壶用洁净的棉布擦洗，不要在壶身留下水渍和茶垢，另外还能够略微翻开壶盖，以便让壶内剩余的水气赶快阴干，从而避免发生异味。经过这种办法整理的壶，一朝一夕，自然而然就会焕宣布光泽，从而收到良好的养壶作用。

日常餐具、茶杯的消毒办法可分为物理方法和化学方法两大类。物理办法是煮沸、蒸汽、电子消毒柜、洗碗机等；化学办法是运用含氯消毒剂消毒，如用漂白粉溶液、含氯消毒水等。

用含氯消毒水进行餐具、茶杯消毒的有效氯浓度应是100-300毫克/升，消毒时刻是浸泡10分钟。捞起来后倒放于专用的容器中，以去掉残留的氯。有的家庭或机关单位配备有电子消毒柜，能够把经含氯消毒水浸泡的茶杯或餐具用水冲去残留药物，再放入消毒柜中，开着“保温”开关，到达两层消毒的意图，使茶杯、餐具干爽不挂水珠。但运用消毒水时要留意安全。因为它有必定的腐蚀作用（尤其是原液），对金属制品和怕脱色物品不行运用，运用时浓度要把握好。捞取碗筷、茶杯时，不能直接把手伸入消毒水中，避免损坏皮肤。一起，还要当心不要把消毒水溅到衣裳上，以防衣裳脱色。消毒桶最佳是有盖的塑料桶，以防有效氯跑掉。

消毒柜是当前许多家庭和机关单位必备的消毒设备，能够分红高温电热食具消毒柜和低温臭氯食具消毒柜两大类。前者温度120℃以上，坚持15分钟时刻；后者温度75℃左右，消毒时刻约为1个小时，一起，臭氯的浓度应不少于40毫克/立方米，方能到达消毒的意图。因为两者的温度、时刻不同很大，运用时必定要留意，否则将影响消毒作用。所以采购消毒柜时要对于不同的消毒目标和周转快慢思考采购哪种消毒柜。高温度消毒简单形成餐具、茶杯脆裂，而低温消毒的时刻相对要长一些。咱们选购时必定要衡量好两者的利弊。

运用消毒柜进行消毒的正确办法是：放入消毒柜的餐具大概倒放并排好，并且餐具与餐具之间在有必定的缝隙，不能堆在一起，这样热量好难传进来，起不到消毒的作用；消毒完的餐具和茶具最佳放在柜子里，不要拿出来，避免受到从头污染。

茶具消毒作业程序
一、消毒设备：远红外线消毒柜。
二、清洁要求： 1、每个楼层专用消毒作业间。 2、由训练合格的专人担任消毒。
三、操作程序： 1、一洗：每天将茶具一致收集到作业间将残液（渣）倒尽，放入洗刷池，用洗洁净将其洗净。 2、二清：用自来水冲去洗洁精并用洁净的布抹干，留意杯具上不留有手印、茶渍等再进行消毒。 3、消毒：将待消毒的茶具放入柜内，杯口朝下，杯盖竖立摆放。接上电源，按下键钮，指示灯亮，20分钟内到达消毒的温度后指示灯会自动平息。再保温15分钟以上。 4、保洁：A取出：将消毒后的茶具从消毒保洁柜内（降至常温）取出。取出时，消毒员必须用番笕将手清洁，然后捏住杯身取出，禁止用手触摸杯口及杯内壁； B保留：经消毒的杯具放置在专保洁柜内待用。寄存时刻不宜过长，若有污染状况应再进行消毒。

更多茶具的使用方法：http://www.zgchadao.com/chaju/304/

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日常茶具消毒方法有哪种？

发布时间：2015-09-10 17:44:29