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罗器鎏金鸿雁纹云纹茶碾子

发布时间:2015-09-11 18:41:22


罗器

鎏金鸿雁纹云纹茶碾子:钣金成型,纹饰鎏金,通体方 长,纵截面呈“ n ”形。其主体结构为梭状槽外带护槽架;下带 座垫,木制;上有可以抽出推进的辖板(上带宝珠形捉手),用 来保持梭槽的干净卫生,形如今日中药铺中的药碾槽。护槽 架和底座两端都带如意云头,护槽架两侧为鸿雁流云纹,座 壁两侧为镂空壶门,门间錾饰流云奔马。底外錾铭文“咸通十 年文思院造银金花茶碾子一枚,共重廿九两”等字。黄庭坚词 云凤舞团团饼。恨分破、教孤零。金渠体净,只轮慢碾,玉尘 光莹。”从碾子形制看,一改民间方形碾而更显科学。通高7.1 厘米,横长27.4厘米,槽深3.4厘米,辖板长20.7厘米,宽3厘 米,重1168克。

鎏金团花银碉轴:由执手和圆饼组成,纹饰鎏金,圆饼边 薄带齿口,中厚带圆孔,套接如擀面杖一样的中段粗两边细 的执手。上有“5尚轴重十三两十七字号”。皇室饮茶作为一种 高雅文化活动,用茶量小,轻推慢拉。“碾成黄金粉,轻嫩如松 花”,因而碉轴显得小巧别致。饼径9厘米,轴长22厘米,重 123.5克。后来的宋徽宗认为:“凡碾之制,槽俗而峻,轮俗锐

法门寺出土的唐代鎏金银茶碾子

而薄。槽深而峻,则底有准而茶叶聚;轮锐而薄,则远边中而 槽不戛。”他没有想到唐人已制作出他认为最理想的碾茶器。

鎏金仙人驾鹤纹壶门茶罗子:钣金成型,纹饰鎏金,由 盖、套框、筛罗和屈、器座组成。盖顶长方形,直沿,与罗架套 框子母口开合,其上錾刻两个飞天翔游于流云间,罗架套框 为双层,上留口,以放罗端。有方口置屈,两侧为仙人乘鹤流 云纹,端面为山、云纹。罗为“口 ”形框,双层,厚约0.2厘米,高 约2厘米,中夹质地为细纱的网筛,极为细密,近乎今天的细 纱网,出土时呈深褐色,伴有大量褐色粉末,给人感觉网眼极 细致。罗下盛茶面的屈——如今日桌框抽屈,以此来看,唐人 用此具来制“黄金粉”,否则网筛不会如此细致。

不论是烹茶还是点茶,都离不开量具“则”。《茶经》云: “贝1j者,量也,准也,度也。凡煮水一升用(茶)末方寸匕。若好 薄者,减之,嗜浓者,增之,故云则也。”《十六汤品》则云且 —瓯之茗,多不二钱,若盏量合宜,下汤不过六分,万一快泻 而深积之,茶安在哉! ”地宫出土的“鎏金飞鸿纹银则”形如 勺,但其前宽角仰面平后椭圆。柄前窄后宽,后端作三角形, 前后两段分别为联珠组成菱形图案,间以十字花、飞鸿流云 纹。两段下方均以弦纹和破式菱形为界,小巧精制,通长19.21 厘米,重44.5克。匙径2.6厘米,长4.5厘米。

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