焙炙器
金银丝结条笼子:筒形带盖,横截面为椭圆形,带提梁, 底有四足,通体用金丝、银丝编织而成。提梁以素银丝编织为 复层,宽0.5厘米,厚约0.2厘米,长20厘米,编结于椭圆形长径 两端。盖面稍隆,顶端有塔状丝编物装饰,盖面与盖沿的相交 棱线为金丝盘旋成的小圈,连珠一周,盖沿与笼体上沿为复 层银片,呈子母口。笼体、笼盖均为五边形圆的小孔,下沿边 交结四个盘 圈足。通高15厘米,长14.5厘米,宽10.5厘米,重 355 克。
飞鸿 路纹鎏纹银笼子:呈桶形,带隆面盖,倒“品”字形 足,带提梁,模冲成型。通体为古钱形实地与菱形孔。直壁、深 腹、平底、四足;盖拱隆,直沿带子母口与笼体开合,顶带圆铰 环,一银链与笼体相系。盖面笼外壁模冲出相向飞翔的大雁, 錾刻羽绒,工艺构图给人以奔放之感。直沿为上、下错开的如 意花,以鱼子纹衬底。沿边带耳环,上套鹅形提梁,四足由破 叶花瓣黏接呈“品”字形,纹饰鎏金。
这两个笼子很可能是当时用来盛茶饼的。蔡襄《茶录》 记••“茶焙,编竹为之,裹以 叶,盖其上,以收火也;隔其中, 以有容也。纳火其下,去茶尺许,常温温然,所以养茶色香味 也。”宋庞元英《文昌杂录》卷四记:“叔文魏国公,不甚喜茶, 无精粗共置一笼,每次取碾。”以笼装茶,用温火慢烤可以达 到两个目的:一可使茶饼内外都干透,不致造成外干内潮;二 又可保持色、香、味的纯正。唐秦韬玉诗曾有碾烤干饼茶的记述,“山童碾破团圆月”,团圆月即指圆形茶饼。
本文:焙炙器简介
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