什么因素会使牛蒡茶发生质变
发布时间：2013-09-12 10:46:17
什么因素会使牛蒡茶发生质变
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年07月20日
正确贮存牛蒡茶关乎牛蒡茶品质的好坏，在贮存的过程中不注意环境因素会导致牛蒡茶受潮发生变质，会影响到牛蒡茶发生质变的主要三大因素如下：
温度
温度是牛蒡茶质量变化的主要因素之一，温度越高，变化越快。
氧气
空气中约含20%的氧气，氧气几乎能和所有物质起作用而形成氧化物。目前茶叶厂商采用抽气冲氮包装，其目的就是为了使茶叶杜绝氧气，防止有效物质自动氧化。
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