茶垢对身体的危害
发布时间：2014-12-07 10:55:14
茶具内壁滞留的茶水污垢，简称茶渍或茶垢，茶垢很难清除，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。茶渍在人们饮茶时，带入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。因此喝后容易对人体造成危害。下面就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下茶垢对身体的危害：
有关研究人员提出，茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶杯中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质进入人体消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅会阻碍人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害。
同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。因此，有饮茶习惯的茶友们，应经常及时清洗茶具内壁的茶垢，以免造成身体上的伤害。
去除茶垢的方法：
1、在壶中按1：10的比例放入醋与水，煮开后让其沸腾10分钟，再关火静置一小时，水垢即可去除；
2、在壶中倒入少量小苏打粉，然后加水加热，煮至沸腾后熄火。最后，用小刷子轻刷茶壶内壁，长期沉积的茶垢就可以顺利清除。
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瓷器是中国文明的一面旗帜，瓷器茶具与中国茶的匹配，让中国茶传播到全球各地。中国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷质茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。用瓷器茶具泡茶具有导热较慢、保暖适中，与茶不会发生化学反响等多种好处。能较好的体现出茶的色、香、味，并且这类茶具造型美观、质感浩博、扮饰洒脱，极具欣赏价值。
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