红糖山楂大麦茶冻

发布时间：2015-05-07 13:26:04

大麦茶20g，山楂干10g，红糖15g，明胶粉20g。酸奶适量。

1，原料集合。

2，将山楂片用清水洗净后放入容器中，加入大概500ml的水，连同大麦茶一起加热。

3，煮开后，继续熬煮5分钟，颜色变浓，加入红糖，搅拌至全部融化。

4，将茶水过滤至干净的碗里。

5，加入20g明胶粉，不停的搅拌均匀。

6，果冻模抹层橄榄油，加入茶，冰箱冷藏。

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