喜悦白葡萄酒怎么样
发布时间：2020-02-16 18:52:42
可能在很多人心里，葡萄酒指的都是那种色泽鲜红，像极了初恋女孩脸上的那一抹红晕，也像是梦中心人鲜红的嘴唇。可是实际上除了这种具有魅惑力的红酒之外，还有一种受到大家欢迎的白葡萄酒。实际上白葡萄酒也拥有着很高的地位，颜色透明，味道更加清淡一些。白葡萄酒入口之后你能感受到热带水果的味道，喝下后唇齿留香。所以喜欢葡萄酒的人们也可以来尝试一下白葡萄酒的味道。今天小编想推荐给大家的就是这款喜悦白葡萄酒，一个来自于西班牙的知名品牌。
喜悦——西班牙里奥哈精品名庄，属于西班牙国家性品牌，拥有超过120多年的历史；喜悦酒庄（C.V.N.E）所产的葡萄酒都是性价比非常高的酒品，旗下有7个不同系列，包括皇家田园（Imperial）和喜悦（Cune）等；皇家田园是非常经典的里奥哈酒的代表之一，是西班牙家喻户晓的品牌，喜悦更是被誉为“西班牙高级别酒的必选系列”之一，是非常地道的西班牙好酒。马卡贝奥(Macabeo)是西班牙名称，指一种重要的地中海白葡萄品种。也译为马家婆、马卡波，广泛种植在西班牙东北部和法国南部地区，被称为”Macabeu”(马卡布)。在西班牙，也叫作”Viura”(维奥娜)。
马卡贝奥发芽晚，只要秋天的气候干燥，树体能够相当多产并且果实腐烂的几率很小。在北美种植的试验中，表现出能抵抗炎热、干燥气候的特点。
马卡贝奥是酿造卡瓦(Cava)葡萄酒三个品种之一。马卡贝奥在卡瓦起泡酒的酿制中展现着优雅与花香的特质，马卡贝奥在卡瓦调配中约占近一半的比例。马卡贝奥另一个吸引人的特点是，它能够一定程度的抗氧化，生产出年轻、酒体轻盈的白葡萄酒。因此，西班牙里奥哈地区在重新选种种植葡萄的过程中，90%都选择了马卡贝奥，为的就是平衡里奥哈地区重酒体、充满橡木味道的陈年当地法定品种葡萄酒。
在法国鲁西雍(Roussillon)地区十分受推崇，它目前是法国种植面积比较靠前的葡萄品种之一。在法国的鲁西荣丘，马卡贝奥做维桃红酒中调配品种或生产品质十分不出彩的白葡萄酒。
晚收的马卡贝奥可以作为调配品种，也可以在鲁西荣单独酿造甜酒。在朗格多克(Languedoc)，米内瓦(Minervois)和科比埃(Corbieres)，与布布兰克(Bourboulenc)、白歌海娜(Grenacheblanc)混合调配。
葡萄酒等级介绍
一般等级
（VDM）：最低一级，不管是哪个产区的酒混合的，只要其品质不符合其他更高品质规定的都可以标这个级别。就中国人的看法，只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。
（VC）：这一级别稍微高一点，要标出葡萄的产区，但没有生产方面的规定。
（VDLT）：相当于法国的地区餐酒，产区的范围比下面的DO级别要大而且要笼统，规定少而简单。
高级别酒等级
（DO）：法定产区等级葡萄酒。称为（DO）产区必须要建立严格的管制系统，同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。目前西班牙已有一半的葡萄酒产区被评为（DO）。
（DOC）：比DO更高一级，1991年创立，各方面要求都很严格。目前只有少部分地区符合这个规定。
窖藏级别：
西班牙很重视（窖藏）橡木桶储存和瓶中陈年，前者是（发酵后）入桶，后者是经过橡木桶的储存后入瓶再放一段时间，这都令酒更加醇厚稳定。西班牙的酒法对每一级酒的窖藏时间都有明确的规定，只要看酒标就知道就得窖藏时间；（越长），酒的品质越好，价格就越贵。
一、Crianza，普通窖藏级。酒是经过一定时间的窖藏的；最低规定，1年瓶中加上1年小橡木桶，时间共两年。
二、Reserva：珍藏级。列入珍藏的红酒，至少要36个月，其中12个月在桶里；白葡萄酒和玫瑰红酒最少要24个月，桶里时间为6个月。
三、GranReserva：特级珍藏级。列入特级珍藏的红酒，至少要用木桶放24个月，瓶陈时间为3）个月。白葡萄酒和玫瑰红酒共需48个月，其中6个月在桶里。酒标上有没有上述字样的，则表示酒没有经过窖藏，或藏得时间不够，这叫（年轻酒）。
总结：在葡萄酒的世界中也有着源远流长的文化特色，在这里如果你用心体验的话，有可能会尝到果实成熟落地的幸福感，在众多的葡萄酒品牌中，大家有着很多的选择。小编想提醒大家的是白葡萄酒并不是放的越久就越好喝的，有时候需要引用新鲜的。
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