人头马干邑怎么保存？

发布时间：2020-04-04 17:12:38

如果你喜欢品尝酒，那你肯定知道人头马这个牌子吧，这种酒类酿造时间长，且酿造期间存储在优质木桶中。这种酒直接饮用你会觉得有一种独特的香气浓郁，回味无穷。当然还可以加入些冰块一起饮用，这样酒酒没有原先那么烈了，你也能从中品尝出清爽甘冽的特殊口感。那这种珍品酒到底是怎样保存的呢？我们今天就来聊一聊。

这种酒如何存放？

法国西南部的一个小镇，根据法国的法律规定只有干邑市的一个法定区内生产的白兰地，酒瓶上才可以标有干邑“Cognac”的字样。存放此酒酒瓶要横放，可以让瓶塞保持湿润，不至被空气侵入。应存放在阴凉干燥的地方。

此酒是否存放得越久越好？

白兰地是葡萄酒，是经过蒸馏和陈酿工艺而制成的酒。它是通过把酒贮存于橡木桶中，在贮存的过程中发生一系列缓慢的变化来提高品质。如果你的这瓶酒已经是装瓶了的，存贮时间再长，也不会使酒产生好的品质变化，相反，还会使酒变质变味。因为白兰地酒的“存贮时间越长越好”，是指白兰地酒在橡木桶中贮存的时间，而不是指装瓶以后贮存的时间越长越好。

如何查看酒的生产日期？

如果你的酒不是从国外购买的，而是我国进口的，那么它的生产日期一般会按我国习俗重新打印，位置一般会在瓶身粘纸或瓶盖上，还有的会在瓶塞底部。

这种酒的保质期是多长时间？

人头马是属于白兰地的，酒度相对较高，一般在40度左右吧，这么高的酒度下如果不开封的话酒是很难变质的，现在的烈酒基本没有保质期。

在存放条件适宜的情况下（阴凉处湿度适宜）可以存放10年。因为酒精度高所以酒比较容易挥发建议尽快享用掉。酒也不是越久越好的，酒确实需要一个陈酿的过程，但这个过程一般是在人家酒厂的酒窑里进行的，上市的酒一般直接饮用就行了，陈酿时间长了的话酒里面的物质会发生一些变化的，这种变化有好有坏。

综上所述，相信你一定大致明白了人头马的保质期以及它需要如何保存。通过适当的保存方式，再保存上个几年，口感会变得更加香郁可口，于此同时它的价值也一下子提升了不少。所以快去妥当保存你家中的人头马吧！

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