“茶界茅台”竹叶青和小罐茶背后的变局：如何让中国茶再次伟大？
发布时间：2020-01-09 09:01:34
近50000颗茶芽，才能精制出500g竹叶青；近500万颗茶芽，方能精选出500g论道级竹叶青。
同时，竹叶青投入近亿元打造现代化生产线，又有中国第一批制茶大师刘祥云为首的制茶大师坐镇，工艺领先行业。中国茶芽的含水量国家标准是≦7.0%，而竹叶青仅有3%。
一流的原料加一流的工艺带来一流的品质。这正是竹叶青作为国礼的底气。
【让中国茶再次伟大】
中国是世界茶文化的起源地，饮茶习惯最早可追溯至4700多年前的神农时代。
从汉唐开始，中国茶和茶文化借由海陆丝绸之路传至世界各地。
可是，墙内开花，墙外香。时至今日，反倒是日本茶道和英国红茶在全球范围内影响更甚。
从体量上看，中国茶园面积占世界的60%，产量占世界的40%以上，仍是茶叶第一出口大国。可惜扮演的却是廉价原料供应商的角色，出口平均单价不到15元一公斤。
中国拥有7万家茶企，约36万个茶品牌。然而全世界范围内最知名的茶品牌却是英国的立顿。
这被戏称为“7万中国师傅敌不过一个洋徒弟”，令中国茶行业倍感羞辱却无可奈何。
如何破局、复兴千年文化？
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