春茶陆续开采，记者连线我省各地茶企、经销商发现—— 茶工很难找 茶价高不了
发布时间：2020-03-17 14:02:59
陈先志现在很矛盾：他既为招不到采茶工着急，又怕招来了人采的茶叶卖不出去。 “今年疫情对茶叶生产影响太大！ ”3月13日，距首批茶叶开采还有3天时间，这个金寨县四季春茶叶专业合作社理事长在电话里无奈地对记者说。
采茶工成“香饽饽”
“以往我们的茶工都是从湖北和临泉县等地预定的。 ”陈先志说，今年受疫情影响，很多熟练茶工无法外出或不愿意外出打工。该合作社在桃岭乡流转的6600亩茶山需要2000多名茶工，目前仅招到几百人。不仅如此，由于劳动力紧缺，采茶工薪资也水涨船高，“不包吃住的价格已经到每人每天170-200元了！ ”
距离桃岭乡60公里之外的麻埠镇是六安瓜片的核心产区。 “我们这里也缺采茶工。 ”当地奇源茶叶合作社负责人范文奇告诉记者，他种植的600亩茶园需要40多名固定茶工，“往年都是抢着来干活，今年受疫情影响，我费尽周折才从六安周边找齐了人。 ”
“这个月底就到新茶采摘季节了，全县茶园现在还缺少上千名采茶工。 ”泾县茶业协会会长李自红颇为无奈地说，以往该县采茶期外地茶工占七成，主要来自河南和周边地区。当前疫情还没有完全结束，外地茶工进不来，估计茶工短缺20%左右。他举例说，汀溪原生态茶农场需要70名茶工，但目前还没有完全落实；仕同生态农业公司春茶采摘用工数100人，近期只落实了30人。
茶企选择“限量开采”
“即便后期能招到工人，我也不敢采太多新茶。 ”陈先志分析，按照目前他们收到的订单计算，茶叶采购的需求量已经大幅度下降，“去年这时候已经有100多万订单了，今年都要开采了还没人下单。 ”
黄山市黄山区茶叶合作社负责人方攀与陈先志有着同样的顾虑。他告诉记者，大家都既缺工，也怕茶叶做出来卖不掉，“这会影响春季茶叶产量，也会挫伤茶农来年种植的积极性。 ”
金寨县九仙湾茶叶合作社负责人杨军表示，在春茶采摘季节，该合作社需雇请茶工50人左右，劳务费也提高到150元/日（包吃）。即使如此，熟练的采茶工依然不上门，而新采茶工虽然相对好找些，但其日采摘量却低很多。
方攀建议，为保障当地的黄山毛峰产量，政府部门可以组织开通复工直通车，用大巴车从皖北地区把采茶工接过来。同时，对外地过来的茶工和客商，也可以适当简化复工流程。 “湖北把茶叶纳入生活物资保供范围，为保障春茶上市开启了 ‘绿色通道’，我们盼望着也有这方面措施。 ”他说。
记者了解到，省农业农村厅近日为此专门发出通知，疫情防控期间，提倡实行个人包片茶园采摘，采后鲜叶由专人就地收集，运送到工厂。春茶期间，如果采工短缺无法解决，可以适当配备采茶机，提高机采鲜叶比例，确保基本茶园收益，减少损失。同时，各茶区要积极组建或利用茶叶社会化服务组织的采摘服务队，力保茶青能够及时下山。
高端茶或“断崖式”跌价
“我们今年也会控制茶叶的收购量。 ”作为黄山市徽州区富溪乡以名优茶收购、销售为主的公司，富松茶叶负责人程劲松分析，预计今年黄山毛峰的开园茶鲜叶在170元/斤左右，会比去年同期下降50元/斤。目前，该公司团购订单与往年相比并未减少，销售额缩水的部分主要来自于合肥的茶楼和茶市。
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