彭水保家镇清平社区：做好茶文章 念好致富经
发布时间：2020-03-27 16:36:46
“我镇共种植白茶5000亩，今年初采面积达2000亩，预计实现产量4000斤，村民的劳务收入达300余万元。”保家镇党委书记陈昌华介绍，白茶基地的发展壮大不仅充分利用了当地闲置土地，也带动了全镇698户农户实现增收，其中建卡贫困户216户，户均收入达5000元以上。
摊青、杀青、理条、烘干、集箱、风筛……下午的制茶厂格外忙碌。
制茶工人们换上统一的制服，熟练的打开机器，开始一天的炒茶工作。
“理条一锅需要七八分钟，还需要再等一下。”村民高元会是制茶工人之一，对于家门口这份一天100元的工作，她非常满意。
“这些都是上午刚从基地采摘回来的春茶，我们的茶叶都是当天采摘，当天制作，争取让茶叶尽早上市。”楼笛说，这批成品茶叶将销往浙江，完成今年春茶销售的第一单。
茶叶品质的好坏决定价格的高低。
“茶叶品质要好，不仅要采光采得好，青叶也要摊好，青叶以前我们要摊好几个小时，现在我们进行了技术改进，摊青时间现在已经缩短到3个小时。”制茶厂的技术顾问盛忠华介绍，通过改良摊青风干设备，茶叶厂加工茶叶效率大大提高，摊青过程的有效改进，为整个茶叶制作节约了大量的时间成本。
制出的高品质白茶，一斤的价格在1500元上下。
“我们炒出来的茶叶是一叶一芽，每4斤鲜叶可以炒出1斤干茶，全年产量在4000斤左右，产值能达到500余万元，明年进入盛产期，产量还将进一步增加。”楼笛说，目前炒出来的茶叶是散装销售，主要销往江浙沪一带，接下来将注册自己的“苗望养心茶”商标，让茶叶走上品牌化之路。
脱贫攻坚，产业发展是关键，巩固脱贫成果，就要继续加大对产业的扶持，让产业发展得了、发展得好。
“下一步我们重点从四个方面支持白茶产业发展，一是扩大规模，实现种植面积超万亩；二是提供配套服务，重点从水、电、路和加工厂房入手，预计投入资金2000万元左右；三是打造养心茶品牌，进一步做大做强产业；四是指导服务好企业，做好市场营销，提高产品附加值。”陈昌华说，只有产业发展得越来越好，村民的增收之路才会越走越宽广。
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