探秘半岛普洱茶基地：3000亩标准现代茶园 打造高品质无污染精品好茶
发布时间：2020-04-17 10:03:09
北京神州半岛国际茶文化有限公司（简称半岛茶文化），是大众报业集团与普洱市政府战略合作探索的优先推进的项目。半岛茶文化致力于对古树普洱茶产品及其文化的深度挖掘与推广，为保证原料质量，公司精心挑选云南千年古茶园的古树纯料制作普洱茶，并在景迈山等优质茶产区设立普洱茶基地。这从源头上保证了产品品质，也从根本上杜绝了在干毛茶中掺杂外来茶的现象。同时，采用传统石磨压制技术，手工打造每一个普洱茶饼。今天小编为大家揭开半岛茶文化墨江茶叶基地的神秘面纱。
云南全省受亚热带季风气候的影响，大部分地区常年无霜，冬无严寒，夏无酷暑，年降雨量1100—2780毫米，加上云南得天独夺厚的自然地理环境，极其适宜茶树生长。茶谚曰：“高山云雾出名茶”。
图 1 茶园下的云海
云南省地处高原，但纬度较低，气候温暖湿润，雨量充沛，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，土壤中又富含有机质，告别适于茶树生长，有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩，进行光合作用，增加养分的积累，提高了茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、多酚类、芳香油等有效成分的含量，因而云南茶叶的内在品质特佳。
图 2 百年普洱茶树
而普洱市的墨江县又被称为“太阳转身的地方”，地处东经101。28’-101.40’、北纬22。56’-23。01’，海拔684-2149米之间，群山环绕，美不胜收。
图 3 茶园一景
半岛普洱茶基地到目前共有标准现代茶园3000亩，其中云抗10号良种1200亩，桃形叶200亩，1958年种植的有性群体良种1600亩。茶园均分布于龙潭乡的龙潭村、冲头村、木化村，海拔1700米到2149米的高山森林间，常年云雾环绕。
图 4半岛普洱茶基地
因受北回归线通过等各种因素的熏陶，造就了品质极佳的茶叶产品，是普洱茶原料生长的理想之地，茶园于2015年起已开始发展有机茶园标准的建设，并在2018年1月8日取得了《有机茶园转换证》。半岛茶文化凭借着优质的原料产地、专业的生产流程为广大茶友提供高品质无污染的精品好茶，我们的每个产品都要经过：原料精挑；质检审核；车间筛分、分拣、静电除杂、人工捡剔；太阳能蒸汽蒸压；太阳能烤房恒温烘干；质检部门检测；内外包装；送国家质检中心检测；合格入库等一系列完整的流程。
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