说说老白茶的冲泡方法详解
发布时间：2017-03-03 18:57:48
白茶，属传统名茶。中国六大茶类之一。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶，素为茶中珍品，历史悠久。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。白茶的药效性能很好。老白茶的泡法1、投茶 按照所选取的茶具容量择茶叶用量，凡是的投茶量为3克下，宁少勿多，茶量少可通过节制注水量来把握浓度，多的话则很难以掌控。
2、洗茶 洗茶又唤醒茶，提议行使温水浸润茶叶，往茶杯倒入少许温水，，轻微浸润，然后倒掉茶水。醒茶的目标是为了洗濯掉茶叶的杂质，更好的抖擞茶叶的香气、滋味。
3、冲泡 把90-95度阁下的滚水，沿茶具边缘渐渐注入，留意水流只管要低，停止直冲老白茶茶叶冲泡。
4、出汤 冲泡老白茶，第一泡出汤快慢要看醒茶的水平，醒茶充实的话，则注完水冲泡后约莫5秒即可出汤。醒茶不充实出汤的时刻轻微可恰当拖后。
5、品饮 品尝老白茶前，可以先调查一下茶汤的颜色，闻香气，茶叶知识，再细细品缀。老白茶的香气寂静略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，滋味醇厚鲜甜，回甘明明。
上述内容就是老白茶的冲泡要领讲解，另外，老白茶常耐泡的，七泡且滋味尚佳，是可贵的好茶。
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