龙岩首届大和茶评比赛举行

发布时间：2020-05-16 17:17:46

台海网5月16日讯据闽西日报报道昨日，由新罗区大池镇大和村“两委”主办的首届大和茶评比赛举行，来自该村选送的26个精品茶样参加了比赛。

据悉，参赛茶样均为当地农户自制的高山绿茶，由村“两委”在种植茶叶较多的农户中初选出26户参赛。活动现场设立26个品茗席，由工作人员负责冲泡，同时由该镇推荐12名长期饮茶且具有资深品茶经验的农户作为评委，围绕参评茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底等品质因子，分别对每个席位的茶样进行严格综合评分，最终依据总得分排序评选出金奖1名，银奖2名、铜奖3名。

大和村位于大池镇西部，村庄平均海拔850米，是新罗区最边远和最高海拔的行政村，也是著名革命老区基点村。据主办方介绍，眼下是春茶采摘忙碌的季节。近年来，当地百姓依托地理优势，在房前屋后种植山茶，并利用农闲时节采茶制茶，为当地群众带来了一笔可观的收入。通过举办此次品茶活动，进一步激发了当地农户种茶的积极性，不断完善加工工艺，提升产品质量，积极营造地方茶文化氛围，助推“国家级农业强镇”建设。

近年来，大池镇不断优化农村产业结构，发展高效特色农业产业，“一村一品”特色产业正朝着区域格局化、生产专业化、经营集约化、发展规模化方向发展，有效地促进了农业增效、农民增收。

（记者曾燕福通讯员廖安清）

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