夏季饮用白茶防中暑

发布时间：2013-09-10 20:52:33

夏季饮用白茶防中暑

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年07月25日

白茶是中国六大茶叶种类之一，其特殊的制作工艺造就白茶特殊的功效与作用，夏季爆晒一族常饮白茶可防止中暑。

所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色绒毛，所以叫“白茶”。白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的、约10%—30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。

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