冷藏后的太姥银针怎么提香
发布时间：2013-09-12 10:48:45
冷藏后的太姥银针怎么提香
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年02月22日
消费者买回茶叶之后不可能一下子全喝掉，放进冰箱冷藏是最常见的做法，但是放进冰箱冷藏后，香气无法像刚制作出来时那么淳香，这时便可利用加温措施来进行提香。下面小编就简单介绍家庭如何对冷藏后的太姥银针进行提香。
①用微波炉烤出茶香
将50~70g太姥银针倒入瓷盆或微波炉专用器皿内，随即放入微波炉内，设置“100的微波功率”加热60~70s，取出后稍作摊凉即可装罐。
②在无油腻味的锅内慢炒提香
将锅置于煤气灶上或煤饼炉上用小火加热，将100g左右的冷藏茶倒入锅内，用铲刀炒5~8min左右，待茶叶温度上升至65℃时即可出锅。
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