业内人士分析杜仲茶制作生产中存在的问题
发布时间：2013-09-12 10:46:50
业内人士分析杜仲茶制作生产中存在的问题
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年02月24日
杜仲为我国特产，主产于云贵川等地，杜仲是一种很名贵的药材，在未发现其药用价值时，杜仲叶都是被白白扔掉的，未重视加以利用。可喜的是，这两年杜仲茶在国内的悄悄兴起普及，杜仲叶的资源得到重视开发，但在这一开发进程中出现了一系列问题，误导了消费市场，故特撰文阐述予以重视和纠正。
基础种植管理上存在的普遍性问题
一、杜仲是乔木，高达数十米以上，野生资源虽然丰富，但多是粗放管理，不成材，不便采摘。要形成杜仲茶产业优势，势必要重新规划，矮化和规模化。采叶杜仲林的种植要按株行距0.5米＊1米的要求栽植，丘陵山地行距要1.5米，株距不变，主杆定高0.8米至1.1米，每年开春时施足有机肥，每年的周期管理中不能有草荒，禁止施用草甘膦等除草剂。
二、普通杜仲叶所含绿原酸等药性成分偏低，所制作的杜仲茶品质不高，所以现有的普通杜仲树急需品种改良，务必选用富药叶用型杜仲品种。杜仲茶所含绿原酸、松脂醇二葡萄糖苷和桃叶珊瑚苷成分越高则杜仲茶品质越高，这是杜仲茶开发的原则依据。
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