来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月23日
服用过碧生源减肥茶的人都知道,碧生源减肥有一定的效果,正确的方法饮用且无副作用。然而如果没有做好贮存工作,那碧生源减肥茶就会陈化变质,对人体健康产生危害。影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。
温度
温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。
水分
茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变,并促进茶叶中残留酵素之氧化,使茶叶色泽变质。
光线
光线照射对茶叶会产生不良的影响,光照会加速茶叶中各种化学反应之进行,叶绿素经光线照射易褪色。
本文:哪些因素会影响碧生源减肥茶的贮存
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