由于小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶,所以不致诗人兴奋失眠,也是少眠但喜茶的客人的福音。鲁迅说过:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!”
《本草纲目》有云,其“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,即小叶苦丁茶具有将“三高(高血压、高血脂、高胆固醇血)”的特效,同时,由于小叶苦丁茶的微量化学物质,它有同时具有消油解腻、健胃消食、减肥、消炎杀菌、提神醒脑、化痰止咳、清热解毒的特效。更进一步,长期饮用小叶苦丁茶,还能降低罹患癌症的风险。这些特效都赋予了小叶苦丁作为日常饮品的附加价值。
小叶苦丁茶能减肥吗?这是当然的,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、等美称的小叶苦丁茶先味苦而后甘凉,特别适合作为清热消暑、明目益智润喉止咳、降压减肥、抗癌防癌、抗衰老、活血脉、生津止渴、明目益智的日常引用佳品。若是苦丁茶药用,则适合用于诸如治牙龈、牙齿发炎、降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉等等这些病症出现时,当然,当做药用的小叶苦丁茶必须因饮用者的体质和病情的不同,其饮用的浓度和时间的长短也有所差异,一般而言,病情较轻、体弱、胃寒者用量需较少,即不宜引用太浓的小叶苦丁茶,更有甚者孕妇慎用,反之亦然。
苦丁茶中含有多种氨基酸、多酚类物质、维生素c、咖啡碱、苦丁皂苷、蛋白质等等的高达200多种成分,所以苦丁茶清香有味苦、而后甘凉,是一种特别适合引用的健康饮品。