碧螺春的鉴别方法
发布时间：2014-11-28 13:46:33
碧螺春的光彩翠绿油润，属于条索形绿茶，碧螺春叶芽幼嫩，为绿茶中的珍品，在唐代时期碧螺春被誉为贡茶，纳贡朝廷转为皇宫贵族所享用。那么茶友们在购买碧螺春茶叶时应怎样鉴别其质量的好坏呢？下面由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题：
碧螺春的鉴别方法：
鉴别碧螺春茶叶质量的好坏要从望、闻、尝、观几方面进行。
1、望"色", 选购茶叶时，外观颜色应以纯而泽为好，杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。
2、闻"香", 质量好的茶叶一般都香味纯正。若茶叶香味淡薄或根本无香味，甚至有异味，则不是好茶叶。
3、尝"味",新茶汤色澄清而香气足，陈茶则汤色变褐香味差。质量好的碧螺春口感浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。若苦涩味重、鲜甜味少则为次茶。
4、观"形", 各种名茶都有它的外形特征，质量好的茶叶外形都是一致的，茶较整、所含碎茶和杂质少的即为好茶。
扩展阅读：多喝绿茶预防感冒有疗效
绿茶是一种非发酵茶，因其叶片及茶汤呈绿色而得名。茶含有能降低血液中的胆固醇及抑制血压上升的儿茶素，还能增强微血管的韧性和弹性，这对防治高血压及心血管等中老年人常见的病症相当重要，而绿茶丰富的维生素C有预防感冒的功效，其抗氧化能力也强，可清除自由基，保护细胞膜，减缓人体老化，具有增强免疫力的作用。4月是新鲜绿茶上市的时节，我们不妨每天泡一杯，对预防感冒会起到很好的作用。
本文:碧螺春的鉴别方法
文章地址：http://m.cnjiucha.com/tea/biluochun/86382.html 转载请保留链接地址
上一篇：碧螺春的保质期是多久
下一篇：碧螺春的储存方法
长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息