碧螺春的储存方法
发布时间：2014-11-28 13:46:35
碧螺春是绿茶，在空气中很容易氧化，在合适的温度下还会发酵。因此在储存时要特别注意。下面由中国茶叶知识网为茶友们介绍下碧螺春的储存方法：
1、热水瓶储存法
要从未泡过水的，而且软木塞无木腥味的。然后把碧螺春放入热水瓶里，加上盖，用蜡密封，保存长久。但开了封后，要尽快饮用完，否则茶叶颜色慢慢变黄的。
2、陶瓷罐储藏法
选用干燥无异味，密闭性好的陶瓷罐一个，罐底与罐内周围铺设牛皮纸，中间嵌放竹炭袋一只，将呈方形包装的碧螺春置于坛内四周，坛口用棉花包盖紧，竹炭袋每隔半年更换一次。这种方法，利用竹炭袋吸湿性能好，使茶叶不受湿，储存效果好，能在较长时间内保持茶叶品质不变。
3、铝塑复合袋储藏法
铝塑复合袋密封性好，既能防潮，又不透光，用之储存效果要比白铁简、聚乙烯袋、硬纸盒包装好。这种方法简单，材料易购，放入冰箱低温储藏。
温馨提示：储存茶叶时必须在低温环境下储存，避免阳光直射，应与有异味的东西分开放置，以免串味。
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1、避光：应该用不透光的材料包装茶叶。
2、密闭：密封，隔绝空气、异味。
3、低温：茶叶保存最佳温度为6度左右，太低的温度，茶叶间细胞中的水分容易结冰，造成茶叶的香气沉闷。温度高，容易陈化。
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