来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年01月31日
评审夏枯草茶质量好坏,可通过干、湿两方面来评审。干,即为夏枯草茶干茶,湿,即为夏枯草茶茶汤。以下小编要为大家介绍的是湿评夏枯草茶品质,通过夏枯草茶茶汤来鉴别其品质的好坏。
(1)嗅香气
夏枯草茶的香气带有水果香。先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时都采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之,为次品。
(2)尝滋味
本文:品夏枯草茶茶汤鉴别其品质好坏
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