来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年09月14日
冲泡马鞭草茶,除了水质的好坏、水温的高低,水量的多少也有很大的关系。冲泡一杯好茶,还要懂得调配茶水的比例,才能使马鞭草茶的香味、色泽、滋味得以充分的发挥。
茶水比例
茶叶用量应根据不同的茶具、不同等级而有所区别,一般而言,水多茶少,滋味淡薄;茶多水少,茶汤苦涩不爽。冲泡马鞭草茶可大致掌握在1克茶冲泡50~60毫升水。如果是200毫升的杯(壶),那么,放上3克左右的茶,冲水至七八成满,就成了一杯浓淡适宜的茶汤。
与饮茶者的关系
本文:如何把握冲泡马鞭擦茶茶水比例
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