西路边茶原材料采摘的季度特色
发布时间：2013-09-15 22:28:30
西路边茶原材料采摘的季度特色
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年04月09日
西路边茶与南路边茶同是四川藏茶，根据产区不同，制茶工艺不同，西路边茶与南路边茶的制作工艺方面具有细节性的差异。
西路边茶西边茶原料比南路边茶更为粗老，以刈割1-2年生枝条为原料，是一种最粗老的茶叶。
西路边茶原材料采摘季度特色
产区大都实行粗细兼采制度，一般在春茶采摘一次细茶之后，再刈割边茶。有的一年刈割一次边茶，称为“单季刀”，边茶产量高，质量也好，但细茶产量较低。有的两年刈割一次边茶，称为“双季刀”，有利于粗细茶兼收，但边茶质量较低。有的隔几年刈割一次边茶，称为“多季刀”，茶枝粗老，质量差，不能适应产销要求。
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