贮存时间久黑茶是否还“健康”
发布时间：2013-09-12 10:49:02
贮存时间久 黑茶是否还“健康”
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年04月18日
业内常言，黑茶存放越久价值越高，那么黑茶长期存放是否会造成有害影响呢，专家表示用正确的方法长期存放的黑茶是不会产生有害物质的，消费者可放心饮用。
贮存越久黑茶营养越高
国内和台湾地区的一些茶叶专家经过对西路边茶、普洱茶大量试验，未检出有害物质，证明是可以安全饮用的。
目前已有的研究资料证明对人体健康有益的茶叶成分主要有七类：茶多酚类：儿茶素及其他一些多酚物质；茶色素类：茶黄素、茶红素以及胡萝卜素等；茶皂素、维生素类；茶多糖类；氨基酸类；生物碱类；无机元素类。
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