陕西茯茶的突出品质
发布时间：2013-09-12 10:49:02
陕西茯茶的突出品质
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年12月21日
隶属于黑茶中的一种之陕西茯茶，在历史经验总结下重新制作茯茶，观察“泾渭茯茶”时，所见经典黑茶中的“金花”依旧，成为茯茶中最突出的品质特征。
冠突散囊菌俗称“金花”
茯茶加工中产生的“金花”，国家定名为——冠突散囊菌，具有降血脂、减肥、消食解腻、和胃顺肠、降血糖、降尿酸、抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。它富含有人体必须的氨基酸等微量元素，并能阻断人体致癌性亚硝基化合物形成，非常适合现代人对茶叶保健功效的需要。
泾渭茯茶之金花
专家介绍，陕西的泾渭茯茶金花颗粒饱满度、密度较之其它产区高出40%，因而具有更显著的保健功效。茯砖茶以其独特的保健功效，在西北少数民族同胞生活中意义重大，“宁可三日无粮，不可一日无茶”，被誉为“生命之茶”。
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