什么是花砖茶
发布时间：2014-11-28 14:06:08
什么是花砖茶？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题：花砖茶和花卷茶都属于安化黑茶，产于湖南安化。花砖茶由花卷茶演变而来，其砖面印有花纹。先有花卷茶，后有花砖茶。
"花砖"名称的由来，除了茶形由卷状改为砖形，另一个原因则是砖面四边有特色的斜型花纹，以示与其他砖茶的区别，故名"花砖"。
花砖茶砖身被压制得更加紧实，砖面乌润光滑，斜纹图案清晰，棱角分明，堪称"黑茶中的艺术品"。
花砖茶是由黑毛茶为原料经过选料、杀青、渥堆发酵、干燥、包装等工序制作而成，只有我国有。花砖茶是富贵病的克星，因此有人称“杯中的美容院、体内清道夫”。
花砖茶是一种发酵茶，有陈放的越久其茶品质更好，价格更高，一般经过较长时间的花砖茶，其泡出的茶汤色更红，口感也更加的好。一般存放花砖茶需要存放在通风，干燥、避免阳光照射、无异味的地方。
人们的生活水平越来越好，营养过剩成为越来越多人的宝贵病的起因。花砖茶是宝贵病的克星，其保健效果很好，越来越受到人们的喜爱。现正在被越来越多的大中城市的富裕阶层关注和收藏。
扩展阅读：茯砖、花砖、黑砖、青砖的区别
茯砖、花砖、黑砖、青砖均属黑茶。同档次的“四砖”，历史上黑砖、花砖原料高于茯砖、青砖；黑砖与花砖相比，花砖是由花卷茶演变而来，四周压有花纹，黑砖四周没有；同档次青砖和茯砖原料差不多，茯砖要求发花，其压得稍松，青砖较紧。
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