来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年09月13日
根据红碎茶的茶叶特征选择最适宜的贮藏方法,以下三种存放方法适合红碎茶的保存,防止温度、水分、异味影响红碎茶的质量。
生石灰贮存法:将茶叶包装好,分层环排于陶瓷坛四周,再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间,密封坛口,放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。
木炭贮存法:取木炭1000克装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,装满密封坛口,木炭应每月换一次。
冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制茶罐,罐口用胶带密封好,将其放在冰箱内,温度保持在5℃最适宜。
本文:三种贮存红碎茶的方法
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