如何采摘宜兴红茶的原材料
发布时间：2013-09-15 22:26:42
如何采摘宜兴红茶的原材料
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年12月11日
滋味醇香的宜兴红茶，在传统制作工艺的传承下精心炮制，茶叶制作预备过程中，极其关键的要点在于原材料的采摘事项。
宜兴红茶采摘标准
记载采摘宜兴红茶严格，“其日有雨不采，晴有云不采，晴采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、封之，茶之干矣”。宜兴红茶只采摘谷雨前后一周之内，视天气、尤以谷雨后第一批为最佳，传统手工作法，而且受摘茶树年前入冬施肥仅限有机肥料，年后入春也不作农药处理，纯天然绿色食品。
宜兴红茶的制作工艺和其他红茶制作大同小异，大凡经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序，汤色也显亮红，醇厚甘甜。
本文:如何采摘宜兴红茶的原材料
文章地址：http://m.cnjiucha.com/tea/hongcha/13606.html 转载请保留链接地址
上一篇：两大方法用于保鲜宜兴红茶
下一篇：图示宜兴茶农手工制作宜兴红茶
长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息