“色香味形”品鉴名茶之宜兴红茶
发布时间：2013-09-15 22:26:42
“色香味形”品鉴名茶之宜兴红茶
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年12月12日
制茶历史悠久的阳羡红茶，口感香气都受到不少爱茶人的赞许，是典型的工夫红茶。品鉴宜兴红茶从色香味形方面出发。
色香味形之宜兴红茶
外形：条索紧结秀丽；色泽：乌润显毫；汤色：红艳透明；香气：栗香香气清鲜纯正；滋味：鲜爽醇甜；叶底：鲜嫩红匀。
阳羡红茶又名宜兴红茶，也被称作苏红，产于江苏宜兴。宜兴在战国时代称“荆溪”，秦汉时置名为“阳羡”，阳羡制茶，源远流长，久负盛名，唐代始做贡茶。不少慕名而来的旅游者，在饱览了宜兴的湖光山色、洞天奇景之后，都忘不了沏上一壶“阳羡红茶”来品尝一番。阳羡红茶泡出来的茶汤红艳透明，味香而甜，堪称茶中佳品。
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