饮用日月潭红茶可补充各种营养元素
发布时间：2013-09-15 22:26:42
饮用日月潭红茶可补充各种营养元素
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年09月24日
台湾知名红茶日月潭红茶历史悠久且品质优越，质量得以保证，其茶叶中有着丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。饮用日月潭红茶可补充各种营养元素，犹如热能、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质以及微量元素。
热能：日月潭红茶每100克的热量低于1244千焦。
蛋白质：日月潭红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，而且祁门红茶中还含有少量的游离氨基酸。
碳水化合物和脂肪：茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%， 属低糖饮料，日月潭红茶脂类含量一般不超过3%。
维生素：日月潭红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。
矿物质和微量元素：日月潭红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。
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