来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月30日
说到正山小种红茶的产地,大家第一时间想到的肯定是武夷山桐木关自然保护区内。小种红茶有“正山”、“外山”之分,那么,何为“正山”、“外山”?正山小种红茶主要集中产于哪里?
正山小种红茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的高山地区所产之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山。而武夷山附近或者其他地区所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种和桐木观小种”以区别武夷山以外所产之小种。
正山小种的命名必须通过中国监督检验检疫总局原产地标记注册保护-原产地标记注册,(正山茶业在2002年就获得中国监督检验检疫总局原产地标记注册保护-原产地标记注册)否则是不能命名为正山小种红茶的,最多只能称为小种红茶。
本文:正山小红红茶比较集中在哪些地方
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