如何简单冲泡滇红
发布时间：2013-09-15 22:26:56
如何简单冲泡滇红
来源：九茗茶茶叶知识网
冲泡滇红茶工具可以选用杯泡或者壶泡，不仅如此，品饮红茶可以清饮或者选择调饮皆可。以下简要介绍如何点单冲泡滇红的方法。
生活中自个儿品饮滇红，无需讲究茶艺茶道中的工序，但需要抓住精华步骤。
1、温杯：取白色盖碗一个，3-4个白色品茗杯，茶海一个，先温杯；
2、取茶：取适量小种红茶放入盖碗，用少量沸水快速洗茶，再烫杯；
3、冲泡：沸水高冲盖碗的一边，红茶随着水流翻滚，盖上盖子停5-10秒，时间越长，萃取越浓味道越重，可根据茶叶份量、自己的口味等因素做经验性的调整；
4、倒茶：大拇指、中指拿住盖碗，食指稍微倾斜盖碗的盖子，把茶汤倒入茶海，再倒入品茗杯，八分满即可；
5、品饮：将倒出的茶轻轻防止鼻子下方，左右摇动即可闻到滇红茶香味。如果使用闻香杯更能方便的感受红茶的香气。
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