川红与正山小种色香味形的差别
发布时间：2013-09-15 22:26:58
川红与正山小种色香味形的差别
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年03月22日
产地不同，环境不同，制作工艺特别之处不同，虽同为红茶的川红与正山小种，两者区别在于色香味形四个方面。
川红工夫
外表条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜帝枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀。
正山小种
外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净。
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