品鉴英德红茶品质特征
发布时间：2013-09-15 22:27:00
品鉴英德红茶品质特征
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年06月19日
闻英德红茶的美名，其茶叶品质优越，利用大叶种原料在广东地区种植生产，独具特色。午后品一壶英德红茶，其茶香飘远，口感顺滑。
英德红茶品质特色
外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，“英红”成茶内含物丰富，咖俳碱4.12%、氨基酸1.28%、茶多酚21%、茶黄素0.8～1.2%、茶红素8～12%、水浸出物38.16%。
英德红茶之色香味型齐聚，其茶叶品质优越，营养成分较于其他红茶品种高，常饮对于自身的健康有益处。
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