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储存宁红茶之“四大禁忌”

发布时间:2013-09-15 22:27:02

储存宁红茶之“四大禁忌”

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年07月23日

贮存任何一种茶叶最终的目的即保证茶叶原滋原味的口感、香气、外形等各方面,宁红亦无例外。正确贮存宁红时,应注意储存之四大禁忌。

 


宁红储存之四大禁忌

 

(一)忌久露受潮:宁红工夫茶贮藏品质的变化,实质是茶叶化学成分的变化。水分是化学反应的溶剂,水分含量越高,物质的变化就越显著。在相同贮存条件下,茶叶含水量越低,品质劣变的速度越慢,反之则越快,同此,在贮存流通过程中,注意少露受潮,控制水分含量是保持宁红茶品质的重要条件。

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