来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月16日
被世人称为“彩云之南”的云南,不仅风景秀丽,风土民俗多样,且出产的茶叶皆是好茶,尤其滇红。滇红茶叶品质得到国内外人们的认可,当然能够产出这样的好茶,不仅仅在于制作工艺的高超,起初的原材料更为人惊叹。
滇红原材料取于大叶种茶树
云南茶树的品种的80%以上为大叶种,其内含物质丰富,茶多酚含量高,多酚氧化酶活性强,芽叶肥壮,茸毛多,制造出红茶,金黄毫多而显露,滋味浓醇鲜爽。其成茶品质可与印度和斯里兰卡的畅销茶相媲美。成为我国出口红茶的姣姣者。因此可以说云南拥有种植大叶种,生产、出口红茶最佳的自然资源优势条件。
滇红茶之所以品质独特,源于起初大叶种茶树的营养元素造就滇红红茶口感甘醇,回甘耐泡,是不少爱茶人士钟爱的饮品。
本文:滇红原材料取于云南特色茶树大叶种
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