简单介绍凤庆国家级大叶种茶树

发布时间：2013-09-12 10:49:48

简单介绍凤庆国家级大叶种茶树

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年02月14日

滇红的产地在云南地区的西双版纳、临沧、凤庆等地，而凤庆正是滇红茶的诞生地。滇红制茶的原材料正是出自凤庆国家级大叶种的茶树。

凤庆大叶种，又名凤庆种，是有性繁殖系品种。乔木型，特大叶类，早芽种。原产凤庆县，主要分布在凤庆、云县、昌宁一带。1984年被认定为国家级良种。

国家级大叶种茶品质特征

植株高大，茶树最高达6m以上，分枝部位高，密度较稀，树姿开张或半开张，叶片呈水平或向上斜生。叶长12.6～20.5cm，宽5.2～8.1cm，叶形椭圆，叶尖急尖或渐尖，叶面隆起，叶色绿，富光泽，叶片较厚软，叶脉9~14对，叶缘呈波状，叶齿稀浅。预芽能力强，芽叶肥壮，色黄绿，多茸毛，持嫩性强，1芽3叶百芽重平均98～170g。

分析凤庆国家级大叶种茶的特点

抗寒性和适应性较勐海种强，结实力较强。产量高，在良好培育条件下一般每公顷产量为3000kg左右。据中国农业科学院茶叶研究所分析，春茶1芽2叶鲜叶含咖啡碱3.56%，氨基酸2.90%，茶多酚30.19%儿茶素总量134.19mg/g。

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