产地不同湖红工夫茶特征不同
发布时间：2013-09-12 10:49:57
产地不同湖红工夫茶特征不同
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年08月14日
湖红工夫茶是中国茶叶历史中鼎鼎有名的工夫红茶之一，色香味形四大方面品质优胜，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湖红工夫是我国历史悠久的工夫红茶之一，对我国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
不同产地的湖红茶叶特征
湖红工夫以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。平江工夫香高，但欠匀凈。长寿街及浏阳大围山一带所产香高味厚（靠近江西修水，归入宁红工夫），新化、桃源工夫外形条索紧细，毫较多，锋苗好，但叶肉较薄，香气较低，涟源工夫系新发展的茶，条索紧细，香味较淡。
品鉴湖红工夫茶，可根据其茶叶特征分辨出产的产地，群体不同喜好不同产地的口感，以上三个产地所出产的湖红茶叶品质皆得到市场的认可。
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