来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年08月15日
湖红工夫茶是湖南红茶的代表之一,而湖红工夫茶因多产地的原因,以安化红茶为代表。历史发展过程,安化红茶的产量高、出口量高,是中国茶叶辉煌史上的茶叶之一。
“安化红茶系清同治年间由江西宁州商人在养口租谌引以行开设吉茂隆牌号,设置示范茶庄传授技术”,由于安化红茶销路好,汉寿、新化、醴陵、湘阴、浏阳、平江、长沙等地相继生产。最高年产40多万箱。自1891至1916年的20余年中,湖南茶年产一般达80万担,1915年曾超过100万担。
后因战事等原因减至15万担(1936年)、10万担(1944年),最低为1949年2--3万担。50年代始,安化、平江、桃源、新化、涟源、石门相继建立国营红茶精制厂,加工工夫红茶,产量日增,至1988年湖南红茶产量达40余万担,其中工夫红茶10余万担,成为中国工夫红茶产量较高的省之一。
本文:湖南凭借工夫茶曾是出口量最高省份之一
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