越红工夫调饮牛奶红茶
发布时间：2013-09-12 10:49:58
越红工夫调饮牛奶红茶
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年08月28日
越红工夫茶是红茶中的一种，其出产于浙江绍兴居多，所处的地理环境适合种植红茶，因此茶叶质量为佳，口感醇厚。品尝越红工夫，常见以调饮法为主，如牛奶红茶。
越红工夫调饮方法
先将适量越红工夫茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水，约5分钟后，从壶嘴倒出茶汤放在咖啡杯中，然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而易，以适口为度。
调饮法是目前最受年轻男女欢迎的一种饮茶方式，越红工夫调饮成为牛奶红茶以及冰红茶等，成为一种品尝方法，适合多数人饮用。
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