如何保持日月潭红茶干燥的贮藏环境

发布时间：2013-09-12 10:50:01

如何保持日月潭红茶干燥的贮藏环境

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年09月21日

红茶种类存放原则干燥是其中之一，亦是保证茶叶质量和品质的重要环节之一。小编教您使用以下两种方式保持环境的干燥，保证香气与口感。

一是干燥法。即在储藏室内的空处，放上盛有石灰或木炭的容器，每隔一段时间检查石灰是否潮解，如石灰潮解，应立即换掉，这样就保持储藏室内的干燥。

二是采用吸湿机除湿。此法对储藏日月潭红茶最适宜。茶叶储藏室平时少开门窗，如要换气，应选择晴天中午，开窗半小时，以利通气。茶叶进入储藏室时，要检查是否夹杂霉变茶叶，入仓后也要勤查，发现霉变茶叶后要及时清除，同时要找到霉变原因，并排队不良因素。吸湿机除湿，只有在储藏室封闭的情况下，才能发挥作用，因此平时进出都要及时关闭门窗。

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