唐朝年间宜兴红茶如何辉煌

发布时间：2013-09-12 10:50:02

唐朝年间宜兴红茶如何辉煌

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年12月12日

回顾东汉末年出现的宜兴红茶，受到普罗大众的欢迎，饮用者不在其数，发展成为贡茶后，更提高了宜兴红茶的历史地位，至唐朝时期宜兴红茶到达历史发展的高峰期。

唐代宜兴红茶如何辉煌

唐武宗年间，阳羡贡茶数量达到一万八千四百斤。曾在宜兴居住的著名诗人杜牧在《题茶山》诗中，也写下了“山实东南秀，茶称瑞草魁”，“泉嫩黄金涌，芽香紫壁裁”的名句。

在唐代肃宗年间，常州剌史李栖筠开始，每当茶汛季节，常州、湖州两地太守集会宜兴茶区，并且唐皇特派茶吏、专使、太监到宜兴设立“贡茶院”、“茶舍”，专司监制、品尝和鉴定贡茶的任务。采下来的嫩茶，经焙炒好后，立即分批通过驿道，快马日夜兼程送往就京城，赶上朝迁的“清蝗宴”。当时称此种茶为“急程茶”，一刻也不能延误。那时在金沙泉边焙制春茶，茶灶成排，灶火不熄，香飘十里，醇郁不散，因此有“焙茶十里水泉香”之说。

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