回顾宜兴红茶的历史与荣誉
发布时间：2013-09-12 10:50:02
回顾宜兴红茶的历史与荣誉
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年12月11日
中国茶叶历史悠久，在稳定发展的过程中，逐步发掘各地知名茶叶，其中江苏宜兴的茶叶种类较多，历史上主产功夫红茶，是“苏红”的主要产区，宜兴红茶有近百年历史。
历史上宜兴红茶产业结构
宜兴红茶主要有功夫红茶（俗称条红或红茶）和红碎茶。宜兴的功夫红茶一直深受市场青睐，其外形条索紧细锋苗，叶色乌润，毫尖金黄，内质香气高锐持久，滋味鲜醇甘甜，汤色红亮，叶底红明，且有特殊的“甜花香”，曾与安徽祁门的“祁红”齐名，是宜兴人喜爱的茶类之一。
宜兴红茶之红碎茶
宜兴红茶配以紫砂茗壶别具韵味。红碎茶是宜兴20世纪60年代初生产的外贸产品，20世纪80年代时获得江苏省名牌新产品称号和中国农博会金奖。
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