冲泡百合花茶用水有什么要求
发布时间：2013-09-15 22:29:31
冲泡百合花茶用水有什么要求
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年07月06日
冲泡百合花茶，除了器具的选择，冲泡用水也很关键，水质的好坏直接关系到茶汤的口感。
泡花茶以水质和水温最为重要，山泉水是冲煮茶最好的选择，这样泡出来的茶汤不会偏色，杂质少，最能喝出口感。
至于水温，一定要够高，即使泡茶，也以100℃开水为宜。有些花茶取植物的茎或根部，需要煮才容易让茶的味道出来；有些取自植物的花，用泡的方法即可；当然更有些植物本身味道很重，热开水一冲味道便出来，适宜即冲即饮。
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